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發(fā)酵罐發(fā)酵過程如何解決雜菌
更新時間:2020-04-30 點擊次數:4667
  發(fā)酵過程中一旦發(fā)現雜菌污染,就應馬上取樣進行分析鑒別所污染的雜菌有多少種,是氣體中的菌還是水溶液中的細菌,同時進行以下有關研究:
 
  第一:發(fā)酵系統(tǒng)的蒸汽滅菌處理是否正常,有否出現滅菌溫度不足或時間不夠長?
 
  第二:上批發(fā)酵放罐排料后,布置時間是否延長,若空置太久,則下一批的滅菌時間必須適當延長,以保證生長繁殖的雜菌的*殺滅;
 
  第三:再進行空氣密性測試,要進行24h的檢漏測試,以查出滲漏的所在,并進行維修,維修后再檢測直至無滲漏為止;
 
  第四:重點檢驗閥門的隔膜、閥座等是否符合質量要求,檢測所有O型密封圈等密封件。

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